Hejsan! Här är ett otroligt gott OCH nyttigt recept som jag bara älskar. Det kommer ifrån Tasteline som för övrigt har en massa andra trevliga recept.

Tillagningstid: ca 15min

Ingredienser

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225 grader grill.

2. Halvera tomaterna, klyfta paprikan och skala vitlöken. Lägg det i en form och rosta i ugnen ca 20 minuter tills det får lite färg.

3. Skölj bladen och torka dem. Strimla rödlök och orange paprika. Bryt broccolin i små buketter. Blanda salladsbladen med de övriga ingredienserna och droppa i lite rapsolja.

4. Tärna laxen och stek den hastigt. Salta och peppra.

5. Fördela salladsblandningen och de rostade grönsakerna på fyra tallrikar och toppa med laxen. Gröp ur granatäppelkärnorna och strö över tillsammans med fröna. Pressa över lite lime eller citron och salta och peppra.

Recept: Liselotte Forslin
Foto 


Mvh Henke

Snus innehåller, som cigaretter, nikotin och är mycket beroende framkallande. Vi vet inte jättemycket om snus men vi vet att för varje prilla du snusar får du i dig över 2500 olika ämnen, var av et av dem är nikotin. Några av de andra skadliga ämnen som du får i dig vid snusning är:

·         Arsenik: Nervskador och är cancerframkallande

·         Bly: Skadar njurarna och ger nervskador

·         Kadmium: Skadar njurarna

·         Kvicksilver: Skadar nervsystemet

·         Nikotin: Beroendeframkallande och mycket giftigt i stora mängder

·         Radioaktivt Polonium: Cancerframkallande ämne

Snusning är mycket är som sagt mycket beroende framkallande men det är inte de enda negativa effekterna det medför. Det kan även ge:

·          skapar ett kraftigt nikotinberoende

·          ökar risken för hjärt- och kärlsjukdomar

·          är cancerframkallande

·          ökar risken för det metabola syndromet som kan orsaka hjärt-kärlsjukdomar och diabetes

·          orsakar skador i munnen, slemhinnor och frilagda tandhalsar

·          fördubblar risken med att skada sig under träning

 
 
Bildlänk



Om du vill läsa mer om snusning kan du besöka denna sida:

http://www.rokfriungdom.se/tobak/fakta.php

Mvh Henke

Munnen:

När du äter mat, så börjar det med att du tuggar det med munnen. Tänderna sönderdelar maten till mindre bitar och du känner smakerna på maten. Det är tungan som känner de olika smakerna på maten. Det kan vara surt, sött och bittert. Det känner också om maten är gammal eller giftig som gör att maten är oärt bart. Sedan blandats det med saliv som gör att det blir lättare att svälja och saliven utlöser enzymen amylas som påbörjar nerbrytningen av stärkelse.

Matstrupen:

Från munnen till magsäcken så åker maten i matstupen. Matstrupen är som ett tunt rör som bräsar fram maten. Du kan till och med stå på huvudet och drika vatten och svälja det utan problem. Även tarmarna pressar fram maten på det sättet.

Magsäcken:

När maten kommit ner i matsäcken så börjar väggarna i matsäcken röra på sig då blandats maten effektivt. Under tiden maten blandats på så bildar matsäcken magsalt som innerhåller saltsyraor och enzymer som bryter ner proteinen i matenen och saltsyran är frätande och kan döda bakterier som kan finnas i maten, men väggarna i matsäcken har en slemhinna som tål de frätande syrorna.

Tolvfingertarmen:

sedan först maten till tarmarna och den första tarmen heter tolvfingertarmen, det heter så för den är lika lång som 12st fingrar på rad (25cm). Bukspott från bukspottkörteln och galla som levern tillverkar tillkommer i tolvfingertarmen för att kuna forsetta nerbrytningen av maten. Bukspott vätskan inerhåller olika enzymer som kan bryta ner protein, kolhydrater och fett. Bukspottet naturiserar saltsyran så det inte fräter på tarmarna, och om du någon gång spyr så mycket så det inte finns någon mat kvar i matsäcken att spy upp så kommer du spy upp saltsyra och gallan som har en grön färg, så om din spya har en grön nyans, så vet du att då har spytt upp galla. Om du har bullimi och har ett krav att spy ofta så kan din hals och tänder vara skadade av alla saltsyror som har frätt på tänderna eller halsen.

Tunntarmen:

Tunntarmen har en vågig hinna. Vecken är små, och är bara milismeterhöga, små larv liknande utskott som kallas tarmludd. På ytan av tarmluddet är det ett lager med tarmceller, de har i sin tur egna utskott på ytan där näringen nu kan tas upp till blodkärlen för att de har blivit nerbrutet till mindre bitar och bakterier har försvunnit.

Blindtarmen:

Blindtarmen finns där tunntarmen och tjocktarmen möts. Det är en liten tarm stump som vi inte har någon andvändning av, men forskare tror att vi för många tusen år sen andvände vi för att bryta ner något som inte finns kvar, men forskare är inte riktigt säkra på det.

Tjocktarmen:

När tarminnehållet åker vidare till tjocktarmen så innehåller det 80% vatten. Så det är tjocktarmens uppgift att att suga ut allt vatten i avföringen så det blir fast och inte deare. Det finns också bekterier i tarmen som tillverkade bl.a. K vitamin som är ett viktigt ämne för att kroppen ska kunna fungera bra.

Ändtarmen:

Det är i ändtarmen allt slutar. När ändtarmen blivit fylld med avföring så drar tjocktarmen och ändtarmen ihopp sig för att pressa ut avföringen. Om det behövs kan det hända att man måste krysta. Då spänns bukens muskler för att öka trycket inne i bukhålan. Samtidigt sluts struphuvudet för att få ytterligare tryck.

Källa:

http://www.1177.se/Stockholm/Tema/Kroppen/Matsmaltning-och-urinvagar/Matsmaltningsorganen/?ar=True

//Henke

I dagens samhälle finns det stora krav och förväntningar på hur man ska se ut för att vara ”snygg” och ibland endast för att bli accepterad. Genom alla tider har vi använt olika hjälpmedel och metoder för att förändra våra kroppar i försök att få dem att platsa i vår levnadstids trångsynta skönhetsuppfattningar.

Förr i tiden användes hårt snörda fiskbenskorsetter och turnyrer och många som läser om forna tiders mode tycker att det verkade grymt och plågsamt. idag använder vi istället push-up Bh:ar och plastikoperationer, kraven på våra utseenden är minst lika hårda och grymma idag och ordspråket ”Vill man vara fin, får man lida pin,” lever fortfarande vidare.

Det finns många faktorer som påverkar vår syn på de nutida skönhetsidealen men en stor del består av all den skönhetspropaganda vi överöses av varje dag. Bloggar, tidningar och reklamer visar varje dag mängder av bilder på hur den perfekta mannen eller kvinnan ska se ut och snart har vi själva bildat en uppfattning om hur man bör vara. Kvinnan ska ha långa armar och ben med smal mage, långt hår och gärna onaturligt stora bröst. Medan mannen ska vara lång,muskulös, vältränad och ha kort hår. I personligheten ses oftast kvinnan som den lugna och medgörliga och mannen som den lättretliga och hetlevrade.

Självklart föds inte alla så här ”perfekta”, vi har alla olika kroppar och vi borde uppskatta det vi har och vara nöjda med oss själva. Så är det dock inte och många människor kämpar hårt för att förändra sig själva och fylla mallen för den officiella onaturligt och ouppnåeliga skönheten. I ett försök att uppnå detta är alla medel tillåtna, vi solar solarium, noppar ögonbrynen,färgar håret, tar bantnings piller för att bli smalare eller anabola steroider för att bygga muskler. Plastikkirurgi är något som på senaste tiden har blivit mer populärt bland både kvinnor och män. Vi fettsuger oss, förstorar läpparna eller brösten, opererar näsorna, gör ansiktslyft och sprutar in botox för att förhindrar att ansiktet åldras. Att operera sig är inte billigt och ännu ett bevis på hur långt vi är beredda att gå för att uppnå perfektion. Men trots att vi betalar så mycket för att få våra kroppar förändrade så blir resultatet inte alltid det vi föreställt oss och en del människor är mer missnöjda med sig själva efter t.ex. en bröstförstoring eller ett ansiktslyft.

Som sagt, det finns många skeva uppfattningar om hur vi ska se ut och hur vi bör vara. Om du kollar runt på nätet bland bloggar och skönhetssidor hittar du många olika åsikter och en av de sjukaste jag har läst kom från en privat blogg och lät så här;

”På min blogg får bara ”snygga” ha en åsikt”

Och enligt den här tjejen , för att du skulle räknas som ”snygg”skulle du se ut som henne med onaturligt smal kropp, minst D-kupa i Bh:storlek, ha hela ansiktet gömt bakom ett tjock lager smink, silikonläppar och sola solarium minst en gång i veckan.

Visst människor har rätt att se ut och göra som de vill men att fälla kommentarer som den ovanför, eller att på sin hemsida antyda att människor ,som enligt deras åsikt är är fula inte lika mycket värda tycker jag är fel. Det är sådant som ger människor sämre självförtroende och kan driva folk att ta till skadliga metoder för att ”förbättra” sig själva. Jag tycker att vi alla borde tänka på hur vi uttrycker oss mot andra människor på nätet och i verkliga livet och kom ihåg:

Det är insidan som räknas

Mvh Henke

Blodomloppet är vad som brukar kallas för kroppens transportsystem. Det har många viktiga kroppsfunktioner och utan den skulle bl.a. vår cellandning inte fungera. Blodomloppet består av stora mängder blodkärl som tillsammans bildar ett stort sammanhängande nätverk som transporterar syre, näringsämnen, hormoner och olika signalsubstanser. Detta nätverk består till störst del utav tre olika sorters blodkärl som går under namnen Artärer, Vener och Kapillärer.

Artärer

Det är Artärernas uppgift att föra syrerika blodet ut ifrån hjärtat.

Artärernas väggar innehåller en så kallad glatt muskulatur och det ger blodådern förmågan att, vid behov ändra
diametern på sig själv. När aktiviteten i vår kropps stressystem ökar blir kärlen trängre och blodtillförseln ut till vävnaderna minskar. Om det sedan skulle vara tvärt om och aktiviteten minskar, vidgas blodkärlen och blodflödet ökar. På detta vis kan kroppen vi utsatta situationer kontrollera blodflödet och prioritera de organ som för stunden är i störst behov av blod. Det finns även många olika sorters artärer spridda bland kroppens alla delar, men den största av dessa kallas för aortan. Aortan, även kallad den stora kroppspulsådern är kroppens största artär. Den har en diameter på 2,5 centimeter och utgår direkt ifrån hjärtats vänstra kammare. Den fortsätter upp i en stor båge och söker sig sedan ner bakom hjärtat, igenom bröst- och bukhålan och slutligen delar den sig i två, ner mot kroppens lägre kroppshalva.

Vener

Venerna är tvärt emot artärerna de blodådror som för syrefattiga blodet till hjärtat.

Venerna samlar ihop kroppens blod ifrån de olika kroppsdelarna och för att sedan föra det till hjärtat, detta fenomen brukar kallas för muskelpumpen. Det går ut på att vid muskelsammandragningar i vår kropps armar och ben trycks venerna ihop, i samarbete med hjärtats stängda klaffar pressas då blodet framåt i rätt riktning. Venerna delas även upp i två olika grupper, djupa och ytliga. De djupa venerna går vanligen i par bredvid en artär medan de ytliga venerna inte har någon motsvarande artär. Venerna finns som artärerna över hela kroppen och några av de större venerna är Lungvenerna, Portådern och de ytliga venerna på ben och armar. Lungvenerna transporterar tvärt emot alla vanliga vener syrerikt blod ifrån lungorna till vänsterförmak. Det utgår en lungven från varje lunga som sträcker sig hela vägen till vårt hjärta.

Kapillärer

Kapillärerna är vår kropps minsta blodkärl. Det finns omkring 100 000 kilometer kapillärer i vår kropp och i dem pågår ett ständigt utbyte utav näringsämnen och slaggprodukter. Genom kapillärernas tunna väggar överför blodet syre och näringsämnen till kroppens vävnader, samtidigt som vävnaderna avger koldioxid och andra avfallsprodukter som bildats vi ämnesomsättningen. Kapillärerna bildas som ett nät emellan de minsta artärerna och venerna. Kapillärerna är så små att endast en blodkropp kan färdas igenom dem åt gången.

Kretsloppet

Som jag tidigare sa är blodomloppet ett stort sammanhängande system, men det brukar ändå delas upp i två delar, Stora Kretsloppet och Lilla Kretsloppet.

Stora kretsloppet

Stora kretsloppet är namnet på den blodcirkulation som täcker av hela kroppen. Blodet pumpas ut ur hjärtats vänstra kammare med hjälp utav aortan och artärerna. Det når sedan kapillärnäten där det förser vävnaden med syre och näring och för med sig avfallsprodukter och koldioxid. Efter det tar det nu syrefattiga blodet sig tillbaka till hjärtats högra förmak med hjälp av venerna.

Lilla kretsloppet

Det lilla kretsloppet är, som hörs på namnet, mindre än det stora kretsloppet och når endast ut till lungorna. Det går även under namnet ”Lungkretsloppet”. Hjärtats högra kammare pumpar ut blod till lungorna med hjälp av lungartärerna. I lungorna tar blodet upp syre och gör sig av med koldioxid som vi sedan andas ut. Efter det far det nu syrerika blodet tillbaka till lungorna med hjälp av lungvenerna. Det går in i vänster förmak och fortsätter sedan ner till vänster kammare.

På detta vis tar sig blodet igenom hjärtat två gånger. En gång igenom höger hjärthalva på väg till lungorna i det lilla kretsloppet och en gång igenom vänster hjärthalva på väg ut i kroppen med det stora kretsloppet.

Om du vill läsa mer ingående om blodomloppet och hjärtat kan du gå in på länken nedan, som jag för övrigt tagit min information ifrån:

http://www.1177.se/Stockholm/Tema/Kroppen/Cirkulation-och-andning/Hjarta-och-blodomlopp/?ar=True#section-2

Mvh Henke

Anorexia är en ätstörning som ofta drabbar unga kvinnor i tonåren. Och anledningen till det kan variera från person till person men ofta finns det flera olika faktorer som spelar in. Några av dessa faktorer kan vara vilken slags självbild du har, om du har varit med om svåra saker under din uppväxt eller att du påverkas starkt av samhällets hårda skönhetsideal.

På medicinskt språk heter sjukdomen Anorexia nervosa som på svenska betyder nervös aptitlöshet.

När du har anorexi är du oftast mycket orolig över att gå upp i vikt och många har också en skev syn på sig själva och tror att de redan är otroligt överviktiga. Därför bantar de då mycket och svälter sig själva i desperata försök att minska ännu mer i vikt.

 Det är vetenskapligt bevisat att kvinnor drabbas av sjukdomen oftare än män. Ungefär 1 av 100 flickor och kvinnor i åldrarna 13 till 30 har ätstörningar och de drabbas oftast av det i tidig tonår. Det är bara 10 procent av alla fall av anorexi i Sverige som drabbar män och sjukdomen associeras oftast till det kvinnliga könet. Sammanlagt så har över 100 000 kvinnor under 30 år anorexi i Sverige. Om vi räknar med män och äldre kvinnor är antalet dock mycket större. Men nu på senare tid har anorexi börjat synas på människor som tidigare ej har förknippats med den, som äldre kvinnor och barn som inte kommit upp i puberteten ännu. Många människor som har anorexi utvecklar även bulimi, vilket innebär att den sjuka hetsäter stora mängder mat för att sedan efteråt spy upp allt och tar därför inte till sig några näringsämnen.

Ett fall av anorexi brukar ofta utlösas av att personen i fråga börjar banta. Sedan brukar sjukdomen hållas igång med hjälp av deras tro att de inte räcker till och att deras övertygan om att alla tycker de är för kraftiga och anser dem som oattraktiva. Människor i den drabbades miljö brukar ganska snabbt uppmärksamma den sjukas kraftiga viktrasning och brukar försöka hjälpa till. I vissa fall tar den drabbade emot hjälpen som ges och söker vård men i vissa fall är deras övertygelse så stark att de ignorerar andra människors varningar och fortsätter sin onaturliga livsstil. Om de dock väljer att söka hjälp så brukar det första steget i rehabiliteringen vara att träna på att äta normala måltider och sedan brukar de även gå i psykoterapi där de diskuterar patientens problem med sin självbild, sina relationer eller andra frågor som påverkar den sjuka personen negativt. De allra flesta som söker hjälp brukar inom en snar framtid tillfriskna och klarar nästan alltid av att leva ett lyckligt liv.

Det finns många risker med anorexi, i och med att den sjuka slutar äta saker som fett, kolhydrater och socker. Bristen på näring påverkar kroppen starkt, mensen slutar komma, ämnesomsättningen sjunker, och puls och blodtryck är oftast mycket låga. De kan även drabbas av förstoppning och ont i magen . Andra typiska tecken på anorexi är insjunkna kinder, bröst, mage, benknotor som syns väldigt tydligt och avsaknaden av underhudsfett. De får även svaga muskler, torr hud och sega reflexer. Sjukdomen kan även medföra mycket större livshotande skador. Den sjuka kan få benskörhet pga bristen på det kvinnliga östrogenet i kroppen eller problem med hjärtat och blodcirkulation eller nedsatt funktion i njurarna.

 Vissa kvinnor utvecklar även en djup depression, isolerar sig från omgivningen och får tvångstankar.


Bildkälla: http://www.flickr.com/photos/track24/299611099/

 Om du vill läsa mer om sjukdomen anorexi kan du besöka sida nedanför, som jag förövrigt tagit fakta ifrån:
 http://www.1177.se/Stockholm/Fakta-och-rad/Sjukdomar/Anorexi/?ar=Truev

 Mvh Henke

I knälederna har vi brosk som gör att det blir lättare att röra på benet. Om man får knäledsartros har brosket i knät minskat, eller blivit ojämnt, gropigt eller försvunnit.

Brosket blir tunnare desto äldre man blir, men när man har artros så tunnas det ut mer än normalt. Orsaken till att få artros är fortfarande okänd men risken kan öka efter skador i knät eller om man är överviktig eller tränar för hårt. Det finns också ökad risk att få artros om man har någon släkting har artros, för det är ärftligt.

Knäledsartros blir vanligare desto äldre man är. Sjukdomen är vanligast efter 50 års ålder, för benen och musklerna blir tröttare och det kan bli svårare röra på sig. Det är inte bara äldre personer som får artros, om man är ungdom så kan man också få artros för om man anstränger knät för mycket så kan man få en liten knäskada som kan leda till artros. Att vara kvinna gör också att det är större chans att få knäskador som t.ex. artros

För att träna upp knäna långsamt. Så kan du göra några enkla övningar:

1. Stå på ett ben och hålla balansen

2. Böj på det benet du står på och det är viktigt att du gör det långsamt och när du böjer knät måste det vara rakt (tips: titta på knät under tiden du böjer det och knät, ska gå i samma riktning som foten gör).

3. Sedan rätar du ut benet så det är rakt och gör samma sak som du gjorde när du böjde på knät.

Detta kan du upprepa 10 gånger eller mer, men om det gör ont så böjer du bara lite på benet och upprepar kanske 3 gånger. Gör knäövningarna varje dag.

Du kan också cykla, det är en bra träning för knäna. För du lägger ingen belastning på knät under tiden som du tränar. Det är viktigt att du börjar i lugnt tempo så du inte överanstränger knät.

Att jogga är bra och alla kan göra det. Att ta det extra lugnt är bara bra i början och att ha bra jogging skor som dämpar när man springer. Det är bäst att ha det. Men om du precis börjar träna upp knät så är jogging inte något bra sätt, för knäts egna ”stötdämpare” har blivit utslitna, och om du då har hela din kropps vikt på dina knän kommer de bara bli värre.

Att promenera är ett bra sätta att börja sin träning på. Att gå med käpp är bättre för du kan du stödja dig mot den, om det börjar göra ont i knät.

Våran patient Britta har Artos det är orsaken till hennes knä ont de senaste åren.

Källa: http://www.1177.se/Stockholm/Fakta-och-rad/Sjukdomar/Knaledsartros/?ar=True

Ha det bra, Henke